تخلص من سموم الكبد: تطهير الكبد في 6 خطوات

دعونا في موقع الويب نيوز نتعمق أكثر في هذا العضو الحيوي وكيفية التخلص من سموم الكبد.

ماذا يفعل الكبد؟

يقوم الكبد ببعض الوظائف الأساسية، والتي تشمل :

يعلم العلماء أنه لكي يعتني الكبد بالجسم يجب أن يكون قادرًا على الأداء على النحو الأمثل، وعندما يفكر الكثير من الناس بأمراض الكبد ، فإنهم غالبًا ما يفكرون في تليف الكبد الناجم عن الكحول حيث يعد تليف الكبد حالة صحية خطيرة، ولكن على عكس الاعتقاد السائد، فإن إدمان الكحول ليس السبب الوحيد.

هناك العديد من العوامل غير الكحولية التي يمكن أن تسبب تليف الكبد وتلفه، ومنها:

• تناول المحار غير المطبوخ.
• بعض الأدوية (بما في ذلك الأسيتامينوفين).
• سوء التغذية المزمن.
• تناول الفطر البري السام والتعرض للمواد الكيميائية.
• التهاب الكبد المزمن ب.

عوامل الخطر التي تؤثر على صحة الكبد

اليوم نواجه الكثير من السموم البيئية التي تحدث في منازلنا وأماكن عملنا وفي إمداداتنا الغذائية، فمن الضروري لصحتنا العامة الحفاظ على صحة الكبد بصورة جيدة، وفيما يلي بعض عوامل الخطر المرتبطة بضعف وظائف الكبد:

• انخفاض مستويات البوتاسيوم.
• تعاطي الكحول بكثرة.
• تعاطي المخدرات عن طريق الوريد.
• عمليات نقل الدم قبل عام 1992.
• التعرض لبعض المواد الكيميائية الصناعية والسموم البيئية.
• الجنس غير المحمي.
• السمنة واتباع نظام غذائي غني بالدهون المشبعة والأطعمة المصنعة.
• الوشم أو ثقب الجسم.
• ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية في الدم.
• الأدوية الموصوفة طبيًا، بما في ذلك الأسيتامينوفين.
• اصابات فيروسية.
• أمراض المناعة الذاتية.

علامات الكبد غير الصحي

إذا لاحظت مؤخرًا أيًا من الأعراض المذكورة أدناه، فمن المحتمل أنك تعاني من ضعف وظائف الكبد، ومن المهم بشكل خاص أن تأخذ في الاعتبار هذه الأعراض التي تم بحثها إذا كنت تتعرف على واحد أو أكثر من عوامل الخطر المذكورة أعلاه:

• الانتفاخ والغازات.
• الارتجاع الحمضي وحرقة المعدة.
• إمساك.
• الجلد و/أو العيون الصفراء (أحد أعراض اليرقان ).
• عدم القدرة على إنقاص الوزن.
• ضغط دم مرتفع.
• المزاجية أو القلق أو الاكتئاب.
• البول الداكن.
• العُد الوردي.
• التعب المزمن.
• التعرق الزائد.
• كدمة بسهولة.
• ضعف الشهية.

لحسن الحظ يمكنك المساعدة في تحسين أداء الكبد من خلال التخلص من سموم الكبد، فمن خلال التطهير الشامل للكبد يمكنك أن تبدأ في الشعور بالتحسن في غضون أسبوعين.

النظام الغذائي لتنظيف الكبد

اتبع هذا النظام الغذائي الطبيعي لتنظيف الكبد للمساعدة في تعزيز صحتك وحيويتك، فمن المؤكد أنك ستشعر بالتحسن بعد التخلص من سموم الكبد:

1. قم بإزالة الأطعمة السامة من نظامك الغذائي:

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا مليء بالأطعمة المصنعة، فإنك تعرض صحة الكبد للخطر لأن هذه الأطعمة تعمل بشكل أساسي ضد صحة الكبد، وتعتبر الزيوت المهدرجة والسكر المكرر والأطعمة الجاهزة ولحوم الغداء سامة لنظامك.

تحتوي الزيوت المهدرجة، والمعروفة أيضًا باسم “الدهون المتحولة” على مستويات أعلى من الدهون المشبعة، وتم تغيير التركيب الكيميائي للزيت نفسه لزيادة مدة الصلاحية.

استهلاك الدهون المتحولة يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب، بالإضافة إلى ذلك يُعتقد أن الدهون المتحولة تسبب مشاكل في جهاز المناعة ويمكن أن تؤدي إلى التهاب في جميع أنحاء الجسم.

تم ربط النترات والنتريت المضافة ، والتي توجد عادة في الأطعمة الجاهزة والأطعمة السريعة ولحوم الغداء، بحالات صحية خطيرة حيث تُستخدم هذه المواد الكيميائية لحفظ الأطعمة لجعلها تدوم لفترة أطول، وتمنع نمو البكتيريا وتحافظ على لونها.

استبدل هذه الأطعمة على الفور بخيارات صحية صديقة للكبد، فالأطعمة الصحية ذات مذاق رائع، ومع القليل من الإبداع يمكنك إعداد وجبات صحية لعائلتك من شأنها أن تدعم صحة الكبد.

قم بشوي صدر الدجاج العضوي وصدر الديك الرومي لتحل محل اللحوم اللذيذة في وجبات الغداء السريعة والوجبات الخفيفة بعد المدرسة، واستبدل رقائق البطاطس والوجبات الخفيفة المصنعة الأخرى بالفواكه الطازجة وعصي الجزر والمكسرات وألواح الجرانولا محلية الصنع.

بالإضافة إلى تناول نظام غذائي صحي من المهم التأكد من أن الإنزيمات الهضمية تعمل بشكل صحيح، ويمكن أن تساهم مشاكل إنزيمات الكبد أيضًا في الإصابة بأمراض الكبد وقد تكون مرتبطة بأمراض الجهاز الهضمي الأخرى، مثل مرض كرون.

2. شرب عصير الخضار النيئة:

قد يكون من المستحيل تقريبًا تناول جميع الخضروات النيئة التي تحتاجها لتنظيف الكبد بشكل فعال، ومع ذلك من خلال عصر مجموعة متنوعة من الخضروات النيئة يمكنك بسهولة الحصول على أربع إلى خمس حصص من الخضروات العضوية الطازجة التي تحتاجها حتى الخضار التي ليست المفضلة لديك يمكن إخفاءها والاستمتاع بها في عصير الخضار الطازج.

في حالة ضعف وظائف الكبد، فإن استخدام عصيرالخضروات له فائدة إضافية تتمثل في جعل الخضروات أسهل في الهضم وأكثر سهولة في الامتصاص.

تشمل الخضروات المثالية لتنظيف الكبد الملفوف والقرنبيط وكرنب بروكسل، وفي حين أن هذا المزيج قد لا يبدو ممتعًا للغاية يمكنك إضافة الخضروات الأخرى التي تستمتع بها إلى المزيج، بما في ذلك الجزر والخيار والبنجر والخضراوات.

تساعد كل هذه الخضروات على تقليل مستويات الحموضة في الجسم، مما يساعد على خلق توازن أكثر ودية في درجة الحموضة، فقم بتجربة مجموعات النكهات المفضلة لديك حيث يمكنك إضافة الأعشاب الطازجة، بما في ذلك البقدونس والنعناع وغيرها، لجعل العصائر أكثر متعة.

يساعد المحتوى العالي من الألياف على دعم صحة الجهاز الهضمي، مما يسرع عملية التخلص من السموم في الجسم، ويساعد جذر الزنجبيل على تهدئة الجهاز الهضمي وتقليل الغازات المعوية ويحتوي على مركبات قوية مضادة للالتهابات، كما أن البرتقال الطازج في هذه الوصفة لا يضيف حلاوة منعشة فحسب، بل يضيف أيضًا فيتامين C وفيتامين A وفيتامين B6 الإضافي.

3. تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم:

هل تحصل على الكمية الموصى بها وهي 4700 ملليجرام يوميًا من البوتاسيوم؟، هناك احتمالات أنك لا تفعل ذلك.

تساعد الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم على خفض ضغط الدم الانقباضي وتقليل نسبة الكوليسترول ودعم نظام القلب والأوعية الدموية الصحي ، بالإضافة إلى المساعدة في تنظيف الكبد، فإذا كنت تميل إلى تناول مكملات البوتاسيوم، فبدلاً من ذلك أضف هذه الأطعمة الصحية إلى نظامك الغذائي:

البطاطا الحلوة

والمثير للدهشة أن الموز ليس هو الأغنى بالبوتاسيوم، وإنما البطاطا الحلوة حيث تحتوي حبة البطاطا الحلوة متوسطة الحجم على أكثر من 500 ملليجرام من البوتاسيوم، ناهيك عن محتواها العالي من الألياف والبيتا كاروتين.

البطاطا الحلوة غنية بالفيتامينات B6 وC وD، بالإضافة إلى المغنيسيوم والحديد، وعلى الرغم من أن  البطاطا تحتوي على كمية كبيرة من السكريات، ولكن بشكل طبيعي إلا أنها يتم إطلاقها ببطء في مجرى الدم عبر الكبد، دون التسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم.

صلصات الطماطم

يتركز البوتاسيوم  والعناصر الغذائية المفيدة الأخرى الموجودة في الطماطم  بشكل كبير في شكل صلصة أو هريس أو معجون، فعند اختيار صلصة الطماطم أو المعجون أو المهروسة تأكد من اختيار تلك المصنوعة فقط من الطماطم العضوية.

لصنع صلصة الطماطم المركزة الخاصة بك، قم بتقطيع الطماطم العضوية إلى نصفين، ثم قم بشويها في الفرن لمدة 30 دقيقة عند 425 درجة فهرنهايت، حتى يذبل الجلد، ثم نخرجها من الفرن، ونتركها تبرد.

انزع القشرة واسحقها برفق في محضر الطعام أو الخلاط، ويمكنك إزالة البذور إذا كنت ترغب في ذلك، ويُترك على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا، لمدة ساعة إلى ساعتين.

البنجر الأخضر والسبانخ

غنية بمضادات الأكسدة، فالبنجر الأخضر مليء بالبوتاسيوم، فكل ما عليك هو اضافة البنجر وأوراق البنجر الخضراء إلى وصفة عصير الخضار الطازجة، أو يُقطع جيدًا ويُضاف نيئًا إلى السلطات، أو مقلي قليلاً، مثل الخضروات الأخرى.

يقوم البنجر أيضًا بتنظيف المرارة بشكل طبيعي وتحسين تدفق الصفراء .

ويمكن إضافة السبانخ العضوية الطازجة بسهولة إلى نظامك الغذائي، وهي مصدر جيد للبوتاسيوم.

الفاصولياء

الفاصوليا البيضاء والفاصولياء كلها غنية بالبوتاسيوم والبروتين والألياف، فاستبدل حبوب الحمص بواحدة من هذه الفاصوليا الغنية بالبوتاسيوم في وصفة الحمص المفضلة لديك . استمتع بها مع أعواد الجزر وأعواد الكرفس.

Blackstrap دبس

بالإضافة إلى البوتاسيوم، فإن دبس السكر الأسود غني بالحديد والكالسيوم والمنغنيز والنحاس.

أدخل دبس السكر الأسود في نظامك الغذائي عن طريق استبدال المحليات الطبيعية الأخرى به، ويمكنك استخدامه في إعداد صلصات الشواء أو إضافته إلى دقيق الشوفان أو عصيدة الكينوا في الصباح. كما أن إضافة ملعقتين صغيرتين منه إلى القهوة يعزز من غنى القهوة ويقلل من حموضتها.

موز

وأخيرًا، أضف الموز إلى العصير المفضل لديك حيث يساعد الموز في عملية الهضم ويساعد على إطلاق السموم والمعادن الثقيلة من الجسم، وكلها ضرورية أثناء تنظيف الكبد.

يرجى ملاحظة: إذا كان لديك مستويات عالية من البوتاسيوم في كليتيك، فيجب تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم باعتدال.

4. الحقن الشرجية للقهوة:

تساعد الحقن الشرجية للقهوة في علاج الإمساك وتقليل التعب وتساعد في إزالة السموم من الكبد، حيث تستهدف الحقنة الشرجية الجزء السفلي من الأمعاء الغليظة ويمكن إجراؤها في المنزل، على عكس القولونات التي تشمل الأمعاء بأكملها ويتم إجراؤها خارج المنزل بواسطة متخصص.

أثناء الحقنة الشرجية يتم الاحتفاظ بالقهوة العضوية في الأمعاء، مما يسمح للسائل بالدخول إلى الكبد عبر جدار الأمعاء.

وهذا له تأثير محفز يزيد من تدفق الصفراء، مما يساعد على تحفيز المرارة والكبد، ويؤدي ذلك إلى إنتاج الجلوتاثيون الكيميائي، وهو مركب تنظيف قوي يساعد على التخلص من تراكم السموم في نظامك.

يعد التخلص من السموم أثناء تنظيف الكبد أمرًا بالغ الأهمية حتى لا تتراكم ويتم إخراجها بسرعة خارج نظامك.

قم بجمع ملعقتين كبيرتين من القهوة المطحونة العضوية مع ثلاثة أكواب من الماء المصفى أو المقطر في وعاء واتركه حتى يغلي، ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة، ثم يُترك ليبرد، وبعد ذلك قم بتصفية الخليط من خلال القماش القطني واستخدمه في مجموعة الحقنة الشرجية.

حاول الاحتفاظ بالخليط لمدة 10-15 دقيقة، ثم حرره.

إذا كنت قد عانيت من مضاعفات استخدام الحقن الشرجية في الماضي، فمن الأفضل التحدث إلى الطبيب قبل محاولة إجراء الحقنة الشرجية للقهوة بنفسك، وفي المرة الأولى التي تجرب فيها حقنة القهوة الشرجية من الجيد أن تفعل ذلك تحت إشراف أو بتوجيه من أخصائي طبي، وعلى الرغم من أن بعض الأشخاص يشعرون بالراحة عند المشاركة في هذه العملية مباشرة، فلا يُنصح عادة باستخدام الحقن الشرجية للقهوة للنساء الحوامل أو الأطفال لأنهم قد يكونون حساسين لتأثيرات الكافيين.

5. تناول المكملات الغذائية لدعم الكبد

شوك الحليب

يعتبر شوك الحليب “ملك” الأعشاب لإزالة السموم، مما يجعله مثاليًا لتنظيف الكبد، ويساعد شوك الحليب في القضاء على تراكم المعادن الثقيلة والأدوية الموصوفة والملوثات البيئية والكحول في الكبد.

بالإضافة إلى ذلك فهو يساعد على تقليل الآثار السلبية على الكبد بعد العلاج الكيميائي والإشعاعي، وتشير الأبحاث إلى أن العنصر النشط سيليمارين يساعد على تقوية جدار الخلايا في الكبد، مع دعم التجديد الصحي.

يمكن تناول نبات شوك الحليبعلى شكل مكمل غذائي أو شاي للمساعدة في تطهير الكبد من السموم.

جذر الهندباء

يكره معظم أصحاب المنازل زهرة الهندباء، لأنها تنمو في ساحات كل ربيع، لكن هذه الزهرة وجذورها مليئة بالفيتامينات والمعادن.

جذر الهندباء له تأثير مدر طبيعي للبول ، مما يسمح للكبد بالتخلص من السموم بسرعة أكبر، كما أنه يساعد على تقوية جهاز المناعة ، وتوازن مستويات السكر في الدم ، وتخفيف حرقة المعدة وتهدئة اضطرابات الجهاز الهضمي .

جذر الأرقطيون هو خيار آخر في نفس عائلة نباتات الهندباء التي يمكن أن تساعد في التخلص من سموم الجسم عن طريق تنظيف الدم، وبالتالي المساعدة في دعم وظائف الكبد مثل شوك الحليب، يمكن تناول كل من جذر الهندباء وجذر الأرقطيون في شكل مكمل أو كشاي للتخلص من السموم.

كُركُم

الكركم يدعم أنسجة الكبد الصحية والتمثيل الغذائي للكبد.

ملحق دعم الكبد المختلط

يمكنك أيضًا شراء مكمل لدعم الكبد يجمع بين العديد من هذه النباتات الرئيسية، مثل بذور الشوك الحليب وجذر الهندباء وجذر البنجر وجذر الدبق للمساعدة في إزالة السموم من الكبد والمساعدة في وظائف الكبد الصحية وأيضًا العمل كمضاد للالتهابات.

6. تناول الكبد الحقيقي أو تناول أقراص الكبد

كبد الماشية الصغيرة أو الصحية أو كبد الدجاج غني بالفيتامينات A وB وحمض الفوليك والكولين والحديد والنحاس والزنك والكروم و CoQ10 ، ويعد الكبد واحدًا من أكثر الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي يمكن أن نتناولها، ومن غير المستغرب أن يكون غذاءً مغذيًا للأعضاء .

إذا كنت لا تستطيع تناول الكبد يمكنك تناول حبوب الكبد البقري، فابحث عن مكمل يضمن عدم استخدام الهرمونات أو المبيدات الحشرية أو المضادات الحيوية في تغذية ورعاية الماشية.

وصفة التخلص من سموم الكبد

بالإضافة إلى الأطعمة الصحية والمكملات الغذائية المذكورة أعلاه يمكنك تعزيز الكبد عن طريق البدء بتنظيف سريع للكبد على مدار 24 ساعة، وفي الأيام السبعة السابقة لهذا التطهير القصير، تناول الأطعمة التالية للتخلص من سموم الكبد:

• كرنب
• خَس
• قرنبيط
• بروكلي
• الحمضيات
• نبات الهليون
• البنجر
• كرفس

تجنب أي أطعمة مصنعة، وتناول اللحوم العضوية ذات النطاق الحر والكربوهيدرات المكررة والغلوتين باعتدال، وسيساعد هذا المستحضر على تسهيل عملية التطهير.

خلال الأسبوع الذي تقوم فيه بإعداد جسمك، جرب أيضًا مشروب التخلص من السموم السري، فهو يعزز طاقتك ويساعدك على التخلص من السموم وتطهير الكبد، وتستدعي هذه الوصفة خل التفاح وعصير الليمون والفلفل الحار والقرفة والماء.

ثم، خلال أسبوع التطهير، جرب هذا المشروب للتخلص من سموم الكبد، وستساعد هذه الوصفة في دعم جسمك أثناء التنظيف.

مشروب التخلص من سموم الكبد

1. قم بتخفيف عصير التوت البري بنسبة 3 أجزاء من الماء إلى جزء واحد من عصير التوت البري.
2. أضف ربع ملعقة صغيرة من كل من جوزة الطيب والزنجبيل ونصف ملعقة صغيرة من القرفة إلى مصفاة الشاي، واتركها تنقع في الماء المغلي لمدة 20 دقيقة.
3. السماح لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
4. أضف عصير 3 برتقالات و3 ليمونات وقم بالتقليب، وإذا كان الخليط لاذعًا جدًا، قم بتحليته باستخدام المُحلي الطبيعي المفضل لديك كعسل النحل.
5. اشربه طوال اليوم.

يجب أن تستهلك ما لا يقل عن 72 أوقية من هذا الخليط و 72 أوقية من الماء، وبعد يوم واحد من تناول مزيج عصير التوت البري، أعد تقديم الأطعمة التي تناولتها استعدادًا لتنظيف الكبد.

يمكنك أيضًا تجربة مشروبات التخلص من السموم الأخرى التي تدعم التخلص من سموم الكبد.

افكار اخيرة

• يساعد تنظيف وإزالة السموم من الكبد والقولون على إزالة المبيدات الحشرية والأدوية والمعادن الثقيلة وبقايا علاج السرطان من نظامك، مما يؤدي إلى الحصول على كبد صحي.
• للحفاظ على صحة الكبد على مر السنين، قم بتنظيف الكبد بشكل دوري على مدار 24 ساعة.
• حافظ على نظام غذائي صحي خالي من الأطعمة المصنعة وغني بالخضروات والبقوليات والحبوب الكاملة، سواء كان ذلك لتنظيف الكبد أم لا.