لماذا يُعد التمر أفضل غذاء لإفطار الصائم؟
منذ فجر التاريخ، ارتبطت حبة التمر بشهر رمضان المبارك، فهي رمز للخيروالعطاء، وهدية من الله سبحانه وتعالى لعباده الصائمين.
فما الذي يجعل التمر أفضل غذاء للإفطار في رمضان؟
في هذه المقالة، سنغوص في رحلة عبر الزمن، ونستكشف فوائد التمر الصحية والدينية، ونسلط الضوء على أهميته كغذاء مثالي للإفطار.
لماذا يؤكل التمر في الإفطار في شهر رمضان؟
هناك عدة أسباب وراء تناول التمر لكسر الصيام خلال شهر رمضان، ففي شهر رمضان يتم الصيام من الفجر (الصباح) إلى الغسق (المساء)، ويمتنع فيه الناس عن الطعام والشراب ، وهذا يسبب التعب والإرهاق، وبعد الصيام لفترة طويلة و تناول التمر أولاً يمكن أن يساعد ذلك الجسم على تلبية احتياجاته من الجلوكوز بسرعة والحفاظ على مستوى الطاقة مرتفعًا.
هناك العديد من المعتقدات الروحية المرتبطة أيضًا بهذه العادة، ويعتبر التمر أيضا من فاكهة المفضلة عند النبي صلي الله عليه وسلم، فكان النبي يعلم أن أكل التمر في الإسلام من شأنه أن يساعد على رفاهية الناس، وروي عن النبي ﷺ أنه قال: (مَنْ تَصبَّح بسبْعِ تَمَراتٍ، عَجْوةٍ، لم يضرَّه ذلك اليومَ سُمٌّ ولا سِحْرٌ) [صحيح]، وقد جاء في كتب الحديث أن رسول الله صلى الله عليه وسلم كان يفطر على التمر قبل أن يصلي، ولذلك فإن تناول التمر في هذا الوقت له أهمية روحية.
لماذا يُعد التمر أفضل غذاء لإفطار الصائم؟قريبا سيأتي شهر رمضان الذي يعتبره المسلمون في جميع أنحاء العالم مقدسا، والذي سرعان ما يمر،ونشتاق إليه ونفتقده كثيرًا، لأنه شهر مليئ بالخير والبركة والأجواء الروحانية، كما أن الله سبحانه وتعالى يغفر فيه الذنوب ويضاعف أجر عبادتنا وأعمالنا.
عندما يتعلق الأمر بشهر رمضان المبارك، يتم تقديم بعض الفواكه بشكل متكرر على مائدة الافطار والسحور فالتمر هو نوع من الفاكهة.
كما أن الإفطار على التمر هو سنة النبي محمد ﷺ يتبعها المسلمين اقتداءً بالنبي.
وعن أنس بن مالك رضي الله عنه قال:«كان النبي ﷺ يفطر على رُطَبات، فإن لم يجد أفطر على تمرات، فإن لم يجد حَسَوات من ماء».
ليس من قبيل الصدفة أن النبي محمد ﷺ أوصى بالإفطار على التمر، فعلى حسب الأبحاث الطبية، فإن جسم الصائم يعالج السكر المخزون في خلايا الجسم خلال النهار،وبحلول وقت غروب الشمس تنخفض مستويات السكر في الدم لدينا إلى ما دون المعدل الطبيعي، ونتيجة لذلك يعاني الأشخاص الذين يصومون أحيانًا من الدوخة ودوار العيون ونقص الطاقة.
ولذلك يجب على الصائمين تناول الأطعمة الحلوة التي يعالجها الجسم بسرعة، ونتيجة لذلك تعود الطاقة في الجسم إلى وضعها الطبيعي خلال أقل من ساعة، لذلك يُعتبر التمر خيارًا ممتازًا لكسر الصيام.
لقول النبي لقوله ﷺ:” فليفطر على تمر فإنه بركة، فإن لم يجد فليفطر على ماء فإنه طهور”.
والسؤال الذي يطرح نفسه، كم عدد التمرات التي كان النبي ﷺ يتناولها عند الإفطار في رمضان؟
وبحسب أقوال الصحابة فإن النبي محمد ﷺ كان يفطر على ثلاثة تمرات. وحتى اليوم اتبع المسلمون سنة النبي محمد ﷺ، لأن الاتباع يقتضي إحياء السنة، وهذا يعني أن المسلمين يتبعون تعاليم النبي ﷺ.
إن ما قدمه النبي محمد ﷺ والذي يجب أن يتبعه جميع المسلمين هو بلا شك خير لأمته حتى نهاية الزمان، ومنها أكل التمر بقدر ثلاث حبات، وهو أمر غير معتاد.
وقد أثبت هذا الأمر العلماء المسلمون وغير المسلمين الذين أجروا الأبحاث وأجابوا عنها، وفقا للبحث، فإن التمر هو ثمرة تحتوي على نسبة عالية نسبيا من السكر، والتي تعوض الجسم عما يفقده طوال فترة الصيام.
ويوجد 282 سعرة حرارية و75 جراماً من الكربوهيدرات في 100 جرام من التمر، أي حوالي 10 تمرات، ولهذا السبب لا ينبغي الإفراط في تناول التمر، لأن التمر يمكن أن يسبب تراكم الكربوهيدرات، والتي بدورها يمكن أن ترفع مستويات الدهون الثلاثية أو الدهون في الدم.
تستعرض المجلة الدولية للأبحاث البيولوجية والطبية المتقدمة نتائج الدراسات أو الأبحاث التي يمكن أن تجيب على فوائد تناول كميات غير عادية من التمر (IJABBR).
وبحسب موقعها الرسمي ijabbr.com، هناك اعتقاد إسلامي بوجوب استهلاك التمر بكميات فردية وليس بكميات زوجية، ولا أحد يعرف ما هو تأثيره على مستويات السكر في الدم أو التأثيرات الأيضية الأخرى في الجسم، ولكن كل ماذكر عن النبي ﷺ هو أكل التمر بعدد فردي 3 حبات أو 7 حبات.
تمر العجوة
يوجد في السوق أنواع مختلفة من التمور، ويتم تحديد أسعار التمور حسب النوع والشكل والحجم والندرة، وفقًا لجهاز أبوظبي للرقابة الغذائية (ADFCA) تعتبر تمور العجوة من أغلى التمور في السوق، وقام النبي محمد ﷺ بزراعة تمر العجوة لأول مرة بالقرب من مسجد قباء في المدينة المنورة، ومنذ ذلك الحين عرفت هذه الفاكهة باسم “التمر النبوي”.
وفي صحيح البخاري ومسلم أن النبي ﷺ أنه قال: (مَنْ تَصبَّح بسبْعِ تَمَراتٍ، عَجْوةٍ، لم يضرَّه ذلك اليومَ سُمٌّ ولا سِحْرٌ)(رواه البخاري ومسلم).
إذن، ما هي القيمة الغذائية لتمر العجوة؟
وفقًا لما ذكر في Carb Manager، فإن تمور العجوة ليست أقل جودة من أنواع التمور الأخرى من حيث القيمة الغذائية، والتي تتمثل في الألياف والبروتين والكالسيوم والسكر والمغنيسيوم والحديد والفوسفور والزنك والبوتاسيوم والسيلينيوم والفيتامينات B1 وB2 وB3 وB6.
فوائد تمر العجوة
وإليكم الفوائد الصحية لتمر العجوة، بحسب موقع بتيل، الحياة في السعودية، والصفحات الأخرى ذات الصلة:
1. صحة القلب والأوعية الدموية
يمكن أن يساعد تمر العجوة عند تناوله بشكل منتظم، على منع انقباض الأوعية الدموية بالإضافة إلى تقوية وتحسين وظائف القلب، وتساعد فيتامينات ب الموجودة في تمر العجوة على عملية الهضم.
2. حافظ على عظامك وأسنانك في حالة جيدة.
يحتوي التمر على نسبة عالية من الفوسفور والكالسيوم، مما يساعد في الحفاظ على صحة العظام والأسنان، كما أن تمور العجوة معروفة بقدرتها على مساعدة الجسم على التغلب على نقص الكالسيوم، علاوة على ذلك فإن غالبية المعادن الموجودة في التمر تساعد على تقوية العظام والحماية من مجموعة متنوعة من الأمراض.
3. ليس له أي تأثير على نسبة السكر في الدم
يحتوي تمر العجوة على الكثير من السكريات الطبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز والسكروز، والتي يمكن أن تمنحك الكثير من الطاقة، علاوة على ذلك لا تسبب ارتفاعًا ملحوظًا في نسبة السكر في الدم، نظرًا لأن هذه الفاكهة تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض.
4. تعزيز جهاز المناعة
التمر ذو الطعم الحلو والحامض يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، السيلينيوم والمواد المغذية الأخرى الموجودة في تمر العجوة، و يمكن أن تساعد في الوقاية من أمراض السرطان، كما أن تناول تمور العجوة بشكل منتظم بكمية مناسبة يمكن أن يساعد في تحسين وظيفة الجهاز المناعي بالإضافة إلى الوقاية من الالتهابات المختلفة.
5. مفيد للحوامل
تجني النساء الحوامل فوائد تمر العجوة أيضًا، فخلال فترة الحمل يمكن أن يؤدي تناول التمر ذو الملمس الناعم والمتجعد إلى تنشيط عضلات الرحم ومساعدة الرحم على الحركة أثناء الولادة، علاوة على ذلك يمكن أن تساعد هذه التمور في تقليل الألم أثناء الولادة وتقليل نزيف ما بعد الولادة.
وفقًا لإحدى الدراسات، فإن تناول ستة تمرات يوميًا بدءًا من الأسبوع 36 من الحمل يمكن أن يؤدي إلى تسهيل المخاض وانخفاض معدلات التحريض، وعنق رحم أكثر صحة.
6. منع تصلب الشرايين
تصلب الشرايين هو مرض ناجم عن تراكم الدهون والكوليسترول ومواد أخرى داخل وعلى جدران الشرايين، مما يعيق تدفق الدم، فإذا تمزقت كتل اللويحة فإنها تسبب انسدادًا حادًا في الشريان.
والاستهلاك المنتظم لتمر العجوة يمكن أن يساعد في الوقاية من تصلب الشرايين، وهو عامل خطر للإصابة بأمراض خطيرة أخرى مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
7. الكلى بحالة جيدة
إن تناول تمور العجوة بشكل منتظم يمكن أن يساعد في تنظيم ضغط الدم ومساعدة الكلى على أداء وظائفها بشكل صحيح.
8. الوقاية من سرطان المعدة
ووفقا لنتائج المسح الطبي الأخير، فإن تناول التمر بشكل منتظم يمكن أن يساعد في الوقاية من سرطان المعدة.
9. يساعد في عملية الهضم
يحتوي تمر العجوة على عناصر غذائية يمكن أن تساعدك على الشعور بالشبع، علاوة على ذلك يُعتقد أن هذه التمور فعالة في مساعدة عملية الهضم.
10. حافظ على صحة عينيك
كما أن التمر، كما حدثنا النبي ﷺ يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة العين وتقليل خطر الإصابة بالأمراض التي تصيب العين مثل العشى الليلي.
11. تسريع الحمل
يمكن للأزواج استخدام الطاقة الموجودة في تمر العجوة للمساعدة في الحمل أو تسريعه، علاوة على ذلك يمكن لهذه التمور تعزيز الرغبة الجنسية.
12. يقلل الالتهاب
يمكن أن يضعف الالتهاب قدرة الجسم على مكافحة الالتهابات البكتيرية والفيروسات والمواد المسببة للحساسية والمواد الكيميائية السامة، فتمور العجوة هي فواكه مغذية ذات خصائص مضادة للالتهابات وتقلله.
13. مغذي لحليب الثدي وكثرة ادراره
تمور العجوة، بالإضافة إلى كونها مفيدة للنساء الحوامل، يمكن أن تساعد الأمهات المرضعات على تحسين التغذية في حليب الثدي، ويقال إن الأطفال الذين يرضعون من أمهات يتناولن تمور العجوة بانتظام يكونون أقل عرضة للإصابة بالأمراض والالتهابات الأخرى.
14. منع فقر الدم
يحتوي تمر العجوة على نسبة عالية من الحديد الذي يساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء في الجسم، ونتيجة لذلك يمكن استخدام تمر العجوة كعلاج بديل لفقر الدم كغذاء معزز للدم.
اقرأ أيضًا أروع صور رمضان أحلى مع 2024 للأولاد,أدعية رمضان 2024
